Das Babu’s ist ein dynamisches Unternehmen in der Stadt Zürich mit zwei Coffeehouses im Kreis 1, einer Bakery im Kreis 3 und einer Produktion in Zürich Binz, wo täglich frische Backwaren produziert werden. Wir beschäftigen rund 90 Mitarbeiter*innen und sind 365 Tage im Jahr geöffnet.

Seit Februar 2024 ist die Geschichte des Babu's mit der Eröffnung des weiteren Coffeehouses inmitten der pulsierenden Atmosphäre rund um den Opernplatz weitergegangen. Für dieses neue Kapitel suchen wir ab Mai/ Juni oder nach Vereinbarung Verstärkung in der Bäckerei.

Bist du leidenschaftliche/r Bäcker*in und fasziniert dich die Produktion von gutem Brot im Sauerteigbereich?

SPRACHE: Deutsch / Englisch
PENSUM: Vollzeit 100%
ARBEITSORT: Grubenstrasse 38, 8045 Zürich
START: Ab Mai / Juni oder nach Vereinbarung
ARBEITSZEITEN: Verschiedene Schichten Montag-Sonntag

DEINE AUFGABENBEREICHE

Produktion von diversen Brotsorten im Saueteigbereich und anderen Backwaren
Ofen- und Teigarbeiten
Sicherstellung, dass die Waren in der richtigen Qualität und Menge die Backstube verlassen
Rohstoffbestellungen
Einhaltung der Hygienevorschriften

WAS DU MITBRINGST

1-2 Jahre Berufserfahrung als Bäcker in oder Köch in von Vorteil
Du hast eine grosse Einsatz- und Dienstleistungsbereitschaft
Du pflegst eine sorgfältige, saubere, selbstständige und trotzdem effiziente Arbeitsweise
Du bist eine freundliche und teamorientierte Persönlichkeit und arbeitest gerne in einem jungen Team
Du lernst gerne Neues dazu und bringst dich auch mit deinen Ideen ein
Du bist – wenn nötig – auch gerne bereit deine Kolleg/innen im süssen Bereich zu unterstützen
Du bist flexibel und arbeitest auch am Wochenende, sofern es nicht jedes Wochenende ist

WAS WIR BIETEN

Einen modernen und inspirierenden Arbeitsplatz mit abwechslungsreichen Aufgaben und einem sympathischen Team
Eine offene und vertrauensvolle Kultur
Ein familiäres und wertschätzendes Umfeld
Ein Konzept, welches sich in den letzten 12 Jahren stetig weiterentwickelt hat
Ein leistungsgerechtes Salär
Bei Bedarf stellen wir dir in der Binz einen Parkplatz zur Verfügung
Mitarbeiterrabatte

Bist du motiviert, Teil unseres Teams an der neuen Location zu werden?

Wir freuen uns sehr auf deine Bewerbung mit den üblichen Unterlagen per Mail an elena.kubista@babus.ch.

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