Stv. Betriebsleiter:in / Chef De Service

  • Zürich
  • -

Deine Aufgaben

  • Gemeinsam mit dem Serviceteam, das aus Fachkräften, Mitarbeitenden mit Beeinträchtigungen und Lernenden besteht, leitest du den Service und pflegst einen aktiven und herzlichen Kontakt zu unseren Gästen
  • Du übernimmst die Verantwortung für die Organisation und Planung des täglichen Betriebs
  • Du führst Bankettabsprachen und planst Anlässe
  • Du erstellst Tagesabschlüsse, Arbeitspläne, Monatsabschlüsse und Inventuren
  • Du trägst die Verantwortung für die Kontrolle, die Einhaltung und die Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

Dein Profil

  • Du verfügst über eine Grundausbildung als Restaurantfachfrau/-mann, einen Abschluss einer Hotelfachschule oder mehrere Jahre Berufserfahrung im à la Carte Service
  • Du bist eine charmante, offene Persönlichkeit mit einem ausgeprägten Sinn für Gastfreundschaft, die es meisterhaft versteht, die Leidenschaft für die Gastronomie, unternehmerisches Denken und unseren sozialen Auftrag in harmonischem Einklang zu bringen
  • Sehr gute Deutsch- und Englisch-Kenntnisse, gute Französisch- und Italienisch-Kenntnisse sind ein Plus
  • Du bist ein Organisationstalent und ein Verkaufsprofi

Darauf kannst du dich freuen

  • Bei uns findest du ein motiviertes Team mit kurzen Entscheidungswegen
  • Deine Kreativität wird gefördert und du kannst mit deinen Ideen den Betrieb aktiv mitgestalten
  • Eine sinnstiftende Arbeitsstelle in welcher du dein Fachwissen an Mitarbeiter:innen weitergeben und diese fördern kannst.
  • Attraktive Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde, das Café ist von 9 Uhr bis 19.00 Uhr geöffnet
  • Damit du dich weiterbilden kannst, sind bei uns 5 Weiterbildungstage inkl. finanzieller Beteiligung vorgesehen
  • Ermässigungen in allen Betrieben der Stiftung Arbeitskette
  • Fachliche Unterstützung bei agogischen Aufgaben
  • Entsprechende Kompetenzen für den Verantwortungsbereich

Und wir freuen uns jetzt auf deine Bewerbung!
Bitte sende uns die vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail - bewerbung@arbeitskette.ch Einen ersten Eindruck von unserem Restaurant erhältst du unter: www.cafe1842.ch

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