Chef de Service mit Funktion Stv. F&B Manager

Sind Sie bereit für den nächsten Karriereschritt? Ein Arbeitsort in schönster Bündner Bergwelt wäre etwas für Sie? Wir suchen in unbefristeter Anstellung eine/n Chef de Service mit Funktion Stv. F&B Manager Ihre Herausforderung Sie führen das Serviceteam von ca. 8 Personen und arbeiten auch aktiv mit Verantwortlich für das Restaurant mit Terrasse, Hotelbar sowie für kleine Banketts und Events Enge Zusammenarbeit mit dem F&B Manager und Vertretung bei dessen Abwesenheit Mithilfe bei der Führung, Schulung und Einsatzplanung des Serviceteams Aussprechen von Empfehlungen und tätigen von Zusatzverkäufen Administrative Aufgaben wie Bestellungen tätigen und schreiben von Dienstplänen, Ferienplanungen Bearbeiten von Reservationsanfragen aber auch Reklamationshandling Ihre Kompetenz Abgeschlossene Ausbildung im Service sowie Berufserfahrung im à la Carte Bereich Weiterbildung an einer Hotelfachschule, G1 oder G2 von Vorteil Erste Führungserfahrung in einem mittelgrossen Team ist ein Plus Gute Fachkenntnisse und Wille sich weiter zu entwickeln Sehr gute Deutschkenntnisse sind zwingend, Englisch und / oder Französisch ist grosses Plus Bezüglich Arbeitszeiten sind Sie flexibel Bereitschaft ein Mitarbeiterzimmer zu nutzen oder wohnhaft in der Region Ihre Perspektiven und Benefits Unbefristete Anstellung (keine Saison) Diverse Vergünstigungen auf Angebote auch in Partner Betrieben Rabatte auf Spa Behandlungen Gute Verpflegung im hauseigenen Mitarbeiterrestaurant Mitarbeiterzimmer stehen im frisch renovierten Mitarbeiterhaus zur Verfügung Interne Schulungen und Trainings zur Weiterentwicklung Ihr Kontakt Frau Claudia Wittwer, Deputy Branch Manager Permanent (GS), beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer 41 58 233 3940. Bitte bewerben Sie sich direkt online. Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-CLWI-181742-31-DE. J-18808-Ljbffr